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信息技術農產品質量安全的可追溯

topyun ? 來源:托普云農科技 ? 作者:topyun ? 2021-10-15 17:18 ? 次閱讀

在任何時候,都有食品安全問題的發生。目前,在科學技術蓬勃發展的背景下,實行農產品安全標志及追溯管理,建立農產品質量安全可追溯系統是有效解決食品安全問題的重要措施。農產品安全追溯系統綜合應用了多種信息技術、條形碼技術及其他如數據庫和組件等技術,將標志、數據存儲、數據采集和傳遞、信息查詢四部分進行有機集合以實現對農產品生產全過程進行管理,實現了農產品質量安全的可追溯。

質量可追溯包含了兩層含意,一方面是質量相關信息的跟蹤,即對于農產品生產過程中主要環節的信息進行記錄存檔;另一方面為質量危害的溯源,即能夠根據產品生產記錄信息逆向追溯到產品危害來源。農產品安全追溯系統涉及了多個主體,包括農產品生產商、加工商、銷售商和消費者以及政府職能部門,這種解決農產品質量安全問題的追根溯源體系,從源頭保障了農產品的質量安全。

托普云農公司圍繞“從農田到餐桌”的安全管理理念,運用多種前沿技術研發了農產品安全追溯系統,實現了對農業生產、流通等環節信息的溯源管理,為政府部門提供了監督、管理、支持和決策的依據,為企業建立了包含生產、物流、銷售的可信流通體系。此外,托普物聯網還研制了農產品電子商務系統、智慧畜牧管理系統、物聯網水產養殖管理系統、智慧農資管理系統等,為現代農業的可持續發展助力。
責任編輯:haq

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