KDS是Kitchen Display System的縮寫,即在餐廳廚房顯示傳入訂單的數字屏幕。使用KDS智能后廚顯示系統可以簡化廚房溝通,減少人為錯誤,提高送餐效率,減少餐廳用工成本。

在應用實踐中,KDS智能后廚顯示系統通常會與POS系統結合在一起使用。當收銀人員在POS系統確認后,訂單信息便立刻顯示在后廚觸控顯示屏上,后廚人員能夠第一時間根據大屏幕配菜、劃菜,分工明確,節奏快,提升整體運營效率。同時,后廚作業信息會及時顯示在出餐觸控顯示屏上,服務人員對于菜品的烹飪進度一目了然,及時告知顧客餐點狀態。

除了POS系統,KDS智能后廚顯示系統還能夠結合在線訂餐系統,讓外賣訂單和堂吃訂單統一進入,幾乎完全避免漏單、錯單等問題,后廚更細系統按照順序進行作業,將整體出餐效率最大化,顯著降低就餐繁忙時段的投訴率。

宸展光電IEC-10觸控一體機(AIO)是一款非常適用于KDS智能后廚顯示系統的產品,產品穩定,方案成熟,已廣泛應用于全球多家餐飲連鎖企業。

產品優勢：

- 纖薄設計,美觀有型,符合餐廳審美

- 無風扇設計,減少灰塵、油污等對設備的污染,提高產品使用壽命

- 集成包括USB在內的多種接口,方便根據不同場景,擴展不同的外設

- 0°C ～ 40°C的寬溫設計,適應后廚高溫環境,尤其是中餐后廚

- 支持VESA 75 x 75mm 壁掛安裝、壁掛孔安裝等多種安裝方式,墻面、不銹鋼、玻璃等不同材質均可安裝

- 可編程指示燈設計,方便工作人員通過指示燈了解訂單進度

- 可選防眩、NFC等不同增值功能

審核編輯黃宇