你去飯店坐下來 顧客 hi，給我來份宮保雞丁！ 服務員 好嘞！ 這叫原始需求
大廚做到一半 顧客 服務員，菜里不要放肉 服務員 不放肉怎么做啊？ 顧客 不放肉就行了，其它按正常程序做，不就行了，難嗎？ 服務員 好的您稍等 中途需求變更
廚房 大廚 你大爺，我肉都回鍋了 服務員 顧客非要要求的嘛，你把肉挑出來不就行了嗎 大廚 行你大爺
然而還是一點一點挑出來了 改動太大，創意重構
餐廳 顧客 服務員，菜里能給我加點腐竹嗎？ 服務員 行，這個應該簡單 低估改動成本
廚房 大廚 擦，不知道腐竹得提前泡水？ 炒到一半才說？ 跟他說，想吃腐竹就多等半天 服務員 啊你怎么不早說？ 大廚 早說你M！ 我怎么知道他要往宮保雞丁里放腐竹
然而還是去泡腐竹了 新需求引入了新時間成本
餐廳 顧客 服務員，還是把肉加回去吧 服務員 您不是剛說不要肉嗎 顧客 現在又想要了 服務員 ……好的您稍等 某一創意點搖擺不定
廚房 大廚 日你啊，菜都炒過火了你讓我放肉？ 還好肉我沒扔 服務員 顧客提的要求你日我干嘛？ 大廚 你就不能拒絕他啊？啊？？ 服務員 人家是顧客嘛 甲方是大爺
餐廳 顧客 服務員！服務員！ 服務員 來了來了，您好？ 顧客 怎么這么半天啊？ 服務員 稍等我給您催催啊 改動開始導致工期延誤
廚房 大廚 催你M催，腐竹沒泡好，我還得重新放油，他要想吃老的也行，沒法保質保量 乙方請求重新排期
餐廳 服務員 抱歉，加腐竹的話得多等半天，您別著急哈 顧客 我靠要等那么久？我現在就要吃，你們能快點嗎？ 服務員 爭取爭取...您稍等 甲方催活
廚房 大廚 我日他仙人板板，中途改需求又想按期交付，逗我玩呢？ 服務員 那我問問，要不讓他們換個菜？ 大廚 再換我就死了 設計師和PM開始PK
餐廳 顧客 服務員，這樣吧，腐竹不要了，換成蒜毫能快點嗎？對了，順便加點番茄醬 因工期過長再次改動需求

廚房

大廚 我***啊，你TM不知道蒜毫也得焯水啊？還有你讓我怎么往熱菜里放番茄醬啊？？ 服務員 焯水也比等腐竹強吧，番茄醬往里一倒不就行了嗎？很難嗎？ 大廚 艸。腐竹我還得接著泡，萬一這孫子一會又想要了呢。 頻繁改動開始導致大量冗余
餐廳 顧客 服務員，菜里加茄丁了沒有？我去其它飯店吃可都是有茄丁的 服務員 好好好您稍等您稍等 奇葩需求
廚房 大廚 我去他二大爺他吃的是斯里蘭卡三流技校炒的宮保雞丁嗎？宮保雞丁里放茄丁？？ 服務員 茄丁抄好了扔里邊不就行了嗎？ 大廚 那TM還能叫菜嗎？哪個系的？ 服務員 顧客要，你就給炒了吧。 大廚 MB你順道問問他腐竹還要不要，我這盆腐竹還占著地方呢不要我就扔了 奇葩你也得做
餐廳 顧客 服務員，還要多久能好啊 服務員 很快，很快... 顧客 那送杯西瓜汁吧，等這么久 服務員 ……好 顧客 我再等10分鐘，還不好我就走了，反正還沒給錢 服務員 很快，很快... 黑暗前的最后黎明
十分鐘后 顧客 咦，我上次吃的不是這個味啊？ 服務員 。。。。。。 大廚 #￥%&*##*&……%# 這就是人生

免責聲明：本文轉自網絡，版權歸原作者所有，如涉及作品版權問題，請及時與我們聯系，謝謝！

加入粉絲交流群

張飛實戰電子為公眾號的各位粉絲，開通了專屬學習交流群，想要加群學習討論/領取文檔資料的同學都可以掃描圖中運營二維碼一鍵加入哦~

（廣告、同行勿入）