一、系統(tǒng)概述：

食品在運(yùn)輸和儲藏過程中的溫濕度監(jiān)測是具有非常重要實(shí)際意義。其特點(diǎn)是：食品對溫度變化特別敏感，容易引起食品變質(zhì)。因此在運(yùn)輸和儲藏中要求嚴(yán)格控制溫度的變化。專業(yè)的冷鏈運(yùn)輸、冷庫儲藏企業(yè)要實(shí)現(xiàn)對客戶的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，就非常有必要提供可靠可控的管理，具體對冷庫的溫濕度范圍，冷鏈車庫溫濕度情況，車輛位置，貨物運(yùn)輸和交付都是作業(yè)環(huán)節(jié)中重點(diǎn)環(huán)節(jié)，關(guān)鍵點(diǎn)是對食品的溫度控制管理是重中之重。

對食品儲存冷庫和冷鏈車庫內(nèi)的溫濕度狀況，進(jìn)行實(shí)時自動監(jiān)測和記錄，有效防范儲運(yùn)過程中可能發(fā)生影響到食品安全和各類風(fēng)險(xiǎn)，確保儲運(yùn)過程的食品不變質(zhì)，保證質(zhì)量。統(tǒng)一裝配智能化的溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)，以滿足用戶實(shí)際應(yīng)用中的管理要求。

二、系統(tǒng)介紹：

本監(jiān)控系統(tǒng)主要提供對食品儲存環(huán)境，如陰涼庫、常溫庫、冷庫、冷鏈車輛車庫內(nèi)等環(huán)境空間溫度、濕度嚴(yán)格監(jiān)控和管理。系統(tǒng)能對大面積的多點(diǎn)的溫度、濕度進(jìn)行監(jiān)測記錄，并將數(shù)據(jù)傳輸?shù)皆贫朔?wù)器，通過電腦或手機(jī)訪問WEB端管理軟件，可進(jìn)行數(shù)據(jù)存儲與分析，并輸出打印曲線，在設(shè)備異常情況下還以多種形式的報(bào)警并通知是相應(yīng)人員。

本方案采用LoRa或NB-IoT無線通訊技術(shù)，在現(xiàn)場組成一個或多個溫濕度監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，獲取網(wǎng)絡(luò)中每一個溫濕度傳感器(內(nèi)置鋰電池)的數(shù)據(jù)，在監(jiān)控電腦上進(jìn)行顯示與記錄，分析、報(bào)警提醒;并通過開關(guān)量的方式調(diào)控庫房(冷柜)的空調(diào)系統(tǒng)，以實(shí)現(xiàn)監(jiān)控與控制同步(為選配功能)。

現(xiàn)場施工簡單，無需要布線，參考相關(guān)技術(shù)規(guī)范，可快速搭建完成。

三、傳感器參數(shù)：

四、系統(tǒng)構(gòu)架：

LoRa方案：基于Semtech的低功耗遠(yuǎn)距離LoRa擴(kuò)頻無線數(shù)傳方案Sx1278，具備休眠無線喚醒功能，信號覆蓋1km。

NB-IoT方案：基于MTK高性能NB-IoT芯片，全網(wǎng)通網(wǎng)絡(luò)制式，適應(yīng)三大運(yùn)營商網(wǎng)絡(luò)，低功耗設(shè)計(jì)，通過NB基站，數(shù)據(jù)直接上傳到用戶云平臺。

審核編輯：湯梓紅