一、工作原理

該西瓜生熟測定儀的電路原理圖見圖1。它主要由一塊兩輸入端4與非門集成塊(CD4011BP)和部份外嘲元件所組成。其中的兩個與非門D1、D2作為反相器(非門)使用，另外兩個與非門D3、D4與電阻R2、電容C構成多諧振蕩器。

該西瓜生熟測定儀的工作原理是：由于生瓜與熟瓜的水份、離子濃度是不相同的，因而它們的導電率不同，即生瓜的電阻大．熟瓜的電阻小。當探針a、b插入兩瓜內部時，如果待測瓜是生瓜，a、b間電阻較大，則反相器D1的輸入端(即CD4011BP第①、②腳)為高電平(>1／2Vpp)，其輸出端(CD4011BP第③腳)為低電平．也就是D2、D3輸入端(即CD4011BP第⑤、⑥、⑧腳)均為低電平。于是經D2反相后其輸出端(CD4011BP第④腳)為高電平，故發光二極管LED截止而不能點亮。同時D3輸出端(CD4011BP第(10)腳)也為高電平。

根據兩輸入端與非門：“有低出高．全高出低”的邏輯功能可知．D3輸出端將始終為高電平．D4輸出端將始終為低電平．也就是由D3、D4等元件構成的振蕩器不能起振．壓電陶瓷片BL將不能發聲。如果待測瓜是熟瓜，a、b間電阻將較小，則反相器D1的輸入端為低電平(<1／2Vpp)，其輸出端為高電平，也就是D2、D3輸入端(即CD4011BP第⑤、⑥、⑧腳)均為高電平。

顯然．經D2反相后其輸出端(CD4011BP第④腳)為低電平，故發光二極管LED因導通而點亮。同時D3輸出端(CD4011BP第⑩腳)為低電平，經D4反相后，其輸出端(即CD4011BP第(11)腳)輸出高電平，一方面使壓電陶瓷片BL有電流通過而發出聲響．另一方面給電容C3充電，使C3左端(即CD4011BP第⑨腳)低電平。根據“有低出高”邏輯功能可知．D3輸出端將變為高電平，經D4反相后其輸出端(即CD4011BP第(11)腳)輸出低電平．使壓電陶瓷片BL無電流通過而停止發聲。

與此同時．D3輸出端高電平經R2給C反向充電．使D3另一輸入端(即CD4011BP第⑨腳)變為高電平．根據“全高出低”的邏輯功能可知．D3輸出端又將變為低電平，D4輸出端又輸出高電平，壓電陶瓷片再次發出聲響。電容C3再次被充電…．如此周而復始重復上述過程，壓電陶瓷片就會不停發出“嘀!嘀!”聲，直至探針從西瓜中抽出為止。因此，根據發光二極管是否能點亮和壓電陶瓷片能否不停發出“嘀!嘀!”聲就能判斷西瓜是否成熟。

二、制作調試

該西瓜生熟測定儀所用元件參數見圖1所注．壓電陶瓷片BL可用FT-27型．開關K用小型自鎖式按鈕開關．電源采用9v迭層電池。

本測試儀的印刷電路板見圖2。探針可用普通自行車幅條改制．前端銼尖，后端利用幅條本身的絲攻，再配上螺母將探針固定在自制的外殼側板上。外殼可用5mm厚的塑料板或五夾板粘接而成，其尺寸見圖3所示。壓電陶瓷片、開關及發光二極管安裝在面板上。需說明的是，安裝壓電陶瓷片的位置要按照壓電陶瓷片的尺寸．事先將面板挖一園形凹坑，凹坑部位再鉆上一些透音小孔，然后再將壓電陶瓷片嵌在園形凹坑內即可。

當元件焊接完畢經檢查無誤后．即可通電調試。將RP(小型實心密封可調電阻)調至阻值最大處，把探針全部插入切開且完全成熟(注：十成熟瓜已基本倒瓤．嚴格說已不能吃)的西瓜中(注：以后正常檢測也要全部插入，否則會影響測量結果)，然后緩慢調節(減小)RP阻值，直到發光二極管點亮．壓電陶瓷片發聲時停止，并記下此時RP的阻值。此時阻值較大，設為Ra。接下來把探針全部插入已切開為五六成熟的生西瓜中．緩慢調節RP阻值，直到發光二極管熄滅，壓電陶瓷片停止發聲時停止．并記下此時RP的阻值，此時阻值較小，設為Rb。于是可取Ra～Rb中間某一數值作為RP的值，這樣發光二極管點亮，壓電陶瓷片發聲時檢測的西瓜通常為八九成熟．正好食用。