冰箱,人人家里幾乎必用的一樣電器。它的便捷,給許多人帶來了福音,可是冰箱剛買回來的時候,有些用戶就會糾結,我是把冰箱放在廚房呢,還是放在客廳呢,到底冰箱放在哪個位置好呢?家里一些吃的到底哪些能放在冰箱里面?哪些不能放在冰箱里面呢?下面就和小編一起來看看吧!
冰箱放在什么位置好?
冰箱一般都是擺放在廚房里面的,但是有的人也會擺放在家里的客廳里。那么冰箱放在客廳的什么位置上比較好呢?
1、冰箱不能為空
冰箱與家人的飲食息息相關,冰箱中的食物充足有衣食無憂的寓意;而空空的冰箱則有經濟狀況不佳的不良誘導。所以一定要經常保持冰箱的充足狀態。
2、冰箱門不宜與門相對
不管冰箱在哪里擺放,都要盡量避開冰箱門與門相對的情形。否則氣流的相沖容易造成財運不穩定的情況,甚至有破財的隱憂。
3、冰箱上不宜擺放其他電器
有的朋友把微波爐、烤箱、榨汁機、豆漿機等小電器放在了冰箱上。從風水的角度來講,各種電器發射出的電磁等氣流會攪動周圍的氣場,對主人的健康帶來不利的影響。
4、冰箱上面不要堆放雜物
冰箱和財運有關,冰箱上面堆放雜物不利于聚財。建議大家要做好清潔工作,保持冰箱頂部的清潔。
5、冰箱不宜與灶臺太近
灶臺屬火,冰箱屬金,五行相克;而且灶臺工作時散發出來的是熱氣,冰箱敞開時則放出冷氣,冷熱相激。對女主人的腸胃健康有影響,還可能引發家人之間的爭執。
哪些東西不能放冰箱?
① 香蕉:在12℃以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。
② 鮮荔枝:在0度以下的環境中放上一天,其表皮就會變黑,果肉就會變味。
③ 黃瓜:在O℃的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。
④ 西紅柿:經冷凍,局部或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。
⑤ 面包:面包在烘烤過程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經老化,這就是面包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現象叫“變陳”。“變陳”的速度與溫度有關。在低溫時(冷凍點以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來得更快。
⑥ 黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
⑦ 火腿:若在冰箱中貯存,其中的水分極易結冰,從而促進了火腿內脂肪的氧化作用,火腿質 量就會明顯下降,使保持期限大大縮短。?
⑧ 巧克力:夏天室內溫度一般在25℃左右,這時如果把巧克從冰箱中取出,巧克力表面就會立即結霜,時間一長,巧克力就會因發潮而霉變或生蟲。
⑨ 葉子菜:最好不要挨著冰箱放,否則會爛的。
冰箱里應該放哪些東西?
這些食物不一定非要放入冰箱里,但放進去,就可以最大程度地保持新鮮,請冷藏,謝謝!如果你的房間里比較溫暖,或者你在未來幾周都不會把它們吃完,或者以上兩種情況會同時發生,請把它們放入冰箱。
例如:堅果、面粉、堅果醬之類的食物。
延長保質期。全麥面粉、低飽和脂肪油類(橄欖油)等,在冰箱中保存的時間會更長。不過,你要是每周甚至每天都會使用它們,還是那句話,放在室溫下也OK。如果這些食物要在你的廚房呆上很久,那就把它們放進冷藏室的上層,或者試試看把面粉冷凍起來。
1.適合放在冰箱門架上:有包裝但開了封、自身不會在一兩天內變壞的食物,如番茄醬、沙拉醬、芝麻醬、海鮮醬、奶酪、黃油、果醬、果汁等,以及雞蛋、咸鴨蛋等蛋類食物。
2.適合放在上層靠門處:直接進口的熟食、酸奶、甜點等。儲存這些食物時,應控制溫度不要過低,并預防生熟食物交叉污染。
3.適合放在上層后壁處:剩飯菜、包裝豆制品等。由于這些食物容易滋長細菌,稍低于0℃的溫度最合適。
4.適合放在下層靠門處:各類蔬菜及蘋果、梨等溫帶水果,而且要用保鮮袋裝好,以免因溫度過低而變壞。
5.適合放在下層后壁處:沒有烹調的熟食,但又沒必要低溫儲存的食物,如豆腐、海帶等,以及有精密包裝又不怕污染的食物,還有就是等著逐步解凍的食物,適合暫存在最冷的位置,比如下層后壁處。
6.適合放在保鮮盒里:排酸冷藏肉、半化凍的魚、鮮蝦等海鮮類。由于水產品中的細菌溫度稍高就會輕易加速其滋生,而保鮮盒既可以保鮮又可以減少交叉污染,特殊的會有保溫功能,防止因頻頻開關冰箱門而產生的溫度變化。要是有可調節溫度的保鮮盒,最好把肉類放在1℃的保鮮盒中。
冰箱使用時的六大禁忌
① 熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。
② 存放食物不宜過滿、過緊,要留有空隙,以利冷空氣對流,減輕機組負荷,延長使用壽命,節省電量。
③ 食物不可生熟混放在一起,以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求,合理利用箱內空間,不要把食物直接放在蒸發器表面上,要放在器皿里,以免凍結在蒸發器上,不便取出。
④ 鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱內最下面,以零上溫度貯藏為宜。
⑤ 不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內,以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上,以4℃左右溫度貯藏為最好。
⑥ 存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
什么東西放冰箱會爆炸?
碳酸飲料。碳酸飲料內含有大量氣體物質,尤其是罐裝碳酸飲料,密閉性強,液體結冰后會體積膨脹,從冷凍室取出后,飲料中氣體會在短時間內大量析出,使罐體內部壓力變大,極易發生爆炸。專家提醒,瓶裝碳酸飲料也存在同樣風險,建議夏天不要將碳酸飲品放到零度以下的環境下儲存,比如冷凍,否則溫差過大會加速氣體釋放。可放在冷藏室或常溫下保存,并避免高溫暴曬。
啤酒。啤酒是一種發酵型酒,有罐裝和瓶裝兩種,瓶內含有大量二氧化碳,急速降溫后拿出會使氣體大量析出,導致內部壓力升高,發生碎裂或爆炸。建議啤酒儲存溫度應控制在5攝氏度~25攝氏度之間,并注意避光保存。若想快點喝到涼爽的啤酒,可用濕紙巾包住瓶體,放入冷藏室,15分鐘左右便可迅速冷卻。另外,開酒瓶應用專用工具,并遠離面部,切忌牙咬、手拍或使用桌凳邊角硬性開啟,否則容易使酒瓶碎裂,造成割傷或劃傷。
干冰。為保鮮保溫,很多生鮮食物、冰淇淋蛋糕包裝運送中都配有干冰,不少人拿到后會習慣性地不拆包裝就一同放入冰箱。魯建國說,家用冰箱冷凍室的溫度雖低,但相較于干冰而言仍高出不少,因此很容易導致干冰氣化,變成比它固態體積大600~800倍的氣態二氧化碳,在密閉狀態下而引發爆炸。因此,買回來的盒裝生鮮食物,尤其是需要低溫保存的,最好檢查一下有無干冰,或丟掉外包裝,直接將食物存放進冰箱即可。
冰箱的安全知識
1、遠離熱源
冰箱應擺放在環境溫度低且通風良好的位置,要遠離熱源,避免陽光直射。擺放冰箱時,其頂部左右兩側及背部都要留有適當空間,以利于散熱。
2、冰箱上面不要放置電器
將微波爐、小型電器產品放置在上面,這是一個很大的安全使用風險。這些電器帶有電磁感應的電器,會對冰箱的制冷系統產生電磁性干擾,從而會導致冰箱的溫控器產生混亂。而且微波爐和冰箱放一起會引起共振,對設備不好。
3、檢修要小心
家庭正常使用冰箱不會發生爆炸,如果冰箱出現問題,最好找專業的售后維修來檢查。
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