人工智能領域，已經說過很多方面了，比如模擬人類感知的人工智能技術，估計大家也見過很多了，而小編要介紹給大家的則是一種新的感知智能——嗅覺AI。近日，新加坡南洋理工大學（NTU Singapore）的一個科學家團隊發明了一種嗅覺AI系統，通過模仿我們人類的鼻子，借助一個“條形碼”閱讀器作為中介，來識別肉類食物的新鮮程度。

獲悉，這個嗅覺AI系統被稱為“電子鼻”（e-nose），保護兩個部分：

1、條形碼：能夠根據肉類腐爛時產生的氣體而改變顏色；

2、閱讀器：一個經過深度卷積神經網絡算法驅動的手機應用程序。電子鼻的“閱讀器”可以根據大量的條形碼顏色庫當中識別和預測肉類的新鮮程度。另外，為了使電子鼻便于攜帶，研究者將其整合到一個智能手機應用中，可以在30秒內得出結果。

因此，對于拿不準的食材，就不會隨意丟棄了，就在一些程度上減少了食材的浪費，如果這個系統在大規模普及的實際場景中，將可以帶來非常驚人的生產力提升效果。

AI為減少浪費食材做出的貢獻，AI跟音圈馬達關系頗深，音圈馬達是典型的應用AI行業的。

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