傳感器的五感：第一部分：嗅覺、味覺和聽覺

　　在第一篇文章中的一系列更新“五感傳感器”在2011區發表的文章（聲音、視覺、味覺、嗅覺、觸覺），我們將討論在傳感器技術，模仿人的嗅覺、味覺和聽覺的進步。文章將側重于底層傳感器的變化和應用程序的增長，特別是在物聯網的出現（物聯網）。

　　嗅覺

　　電化學的鼻子，也被稱為電子鼻，是一種化學氣體傳感器陣列的人工嗅覺裝置，采樣系統，和一個認識、識別、模式分類算法比較的氣體，蒸汽，或氣味。這樣的電子鼻的模仿人的嗅覺系統。這些設備已成功地應用于各種各樣的應用，包括檢測食品質量，廢水管理，測量和檢測空氣和水的污染，在醫療保健，在戰爭中。他們的優點之一是，收集的數據可以解釋沒有偏見。

　　In food safety the most common use is to determine the quality of tea， milk， alcoholic beverages， fruits， meats and fishes， cheese， and other dairy products. Gas sensors include methane， ethanol， toluene， o-xylene （an aromatic hydrocarbon based on benzene）， CO2， and CH4.

　　For medical applications， e-nose devices are being explored for the detection of the cancer biomarkers necessary for early diagnosis and fast treatment. For example， researchers at the University of Tampere in Finland have used a device that conducts molecular analysis of the air above urine samples， testing it for the volatile organic compounds associated with prostate cancer. In a study they published last year the scientists claimed the method had a detection rate of 78 percent.