資料介紹
近年來,美國經歷了啤酒精釀革命。愈來愈多的美國人開始鐘愛品味獨特的啤酒,因而啤酒市場也隨之日新月異。2011 年,包括眾多中小型私營啤酒廠在內,全美共有 1,989 家啤酒廠在運營。總部設立于密歇根道格拉斯的Saugatuck釀酒公司從中受益并贏得快速發展。但假如沒有技術支撐,精釀啤酒不可能保持高品質,銷售也不可能出現持續增長。全自動碳化工序由 Beckhoff 自動化平臺控制,可給予啤酒最佳二氧化碳含量。
目前,基于 PC 和 EtherCAT 的 Beckhoff 控制平臺能確保 CO2 含量始終處于理想恒定水平。面板型 PC CP6607 結構緊湊,配備了 TwinCAT 自動化軟件平臺和 EtherCAT 通信系統,其控制器和 HMI 一體化。現在的全自動壓力控制平臺極為智能,啤酒廠員工僅需在 5.7 寸的觸摸屏上設定適當參數即可。
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