資料介紹
PCB圖如下:
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描述
Mashtun控制器
這是一款數(shù)字溫度控制器,能夠連接到 MCU9808 傳感器或 DS18B20 傳感器(可通過跳線選擇),它可以通過 2 種 I2C 到 LCD 顯示適配器中的一種顯示數(shù)據(jù),也可以在板上選擇。
它的主要目標是控制家庭釀造啤酒等的 mashtun,并用于不銹鋼鍋爐上,以將麥芽的糖化溫度控制在一個緊密的范圍內(nèi),糖化一般在 62 到 70 攝氏度之間,然后是用開關(guān)選擇的啤酒花煮沸。
控制設定點可通過旋轉(zhuǎn)編碼器進行調(diào)節(jié)(從 0 到 125 攝氏度,增量為 0.0625 攝氏度),并具有可調(diào)節(jié)的滯后(從 1 到 8 x 0.0625 攝氏度的 3 路 DIP 開關(guān))。
微控制器通過 PICKIT3 調(diào)試器的 6 引腳接頭進行編程。
顯示屏在第一行提供有關(guān)溫度設置的信息,然后是傳感器溫度當前值,最后一行包含設備是處于混合模式還是加熱模式的詳細信息,然后是 H=1 或 0,表示加熱器的狀態(tài)繼電器,后跟電流遲滯值。
板上有2個開關(guān),1個用于選擇糖化或煮沸,另一個用于關(guān)閉加熱器。
加熱器由 40A 固態(tài)繼電器打開和關(guān)閉。
控制器的狀態(tài)也由 4 個 LED 指示
頂部 LED 為藍色,通過閃爍表示設備正在運行
下一個 LED 為綠色,表示該單元已被選擇用于 Mash
下一個 LED 為紅色,表示該單位已選擇煮沸
底部 LED 為黃色,表示加熱器已打開(不受加熱器開/關(guān)開關(guān)的影響)
最初的項目使用了一個 LM35 模擬傳感器,該傳感器已從該項目中棄用,取而代之的是數(shù)字傳感器,因此不再需要與模擬單元相關(guān)的所有設備,并且應該從項目構(gòu)建中省略。
原板完成后添加了 3 個電阻 R20、R21 和 R22,前兩個從 +5V 側(cè)的 R18 硬接線并運行到 RE1(旋轉(zhuǎn)編碼器)引腳 1 和 3。R22 從 U1 引腳 18 運行到 C2在+ 5V側(cè)。如果使用 DS18B20 傳感器,則需要將 U1 針腳 18 連接到 PS1 針腳 10,傳感器連接到 PS1 連接器的針腳 8(+5V)、9(0V) 和 10(信號)。立體聲插孔插頭和面板安裝插座用于將傳感器連接到盒子
U2 的 3 針連接器已替換為用于器件選擇的 3 針跳線,并且需要在 U4 的焊盤的針 5 和 7 之間建立鏈接才能完成。
RE1 和 LED1 至 4 需要安裝在底層,因為它們穿過所用外殼的面板。
DS18B20 用環(huán)氧樹脂密封在銅管中,末端焊接封閉,焊接到穿過鍋爐壁的耦合器上,MPU9808 傳感器用環(huán)氧樹脂固定在鍋爐底部,是我使用的第一個傳感器,但是遭受滯后。
某種形式的再循環(huán)對于保持均勻的溫度是必不可少的,我的方法是在蓋子頂部安裝一個 30 RPM 的電機,然后將一個裝有谷物的袋子或籃子掛在上面來攪拌麥芽汁。其他方法包括假底和循環(huán)泵。
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