當溫度下降到7℃時，大多數細菌都會停止繁殖和生長，進入所謂的休眠狀態。當然，溫度越低，細菌滋生的概率越低。所以我們將食物放入冰箱的目的，就是利用冰箱中的低溫環境，來抑制細菌的滋生。

但實際的結果可能出乎很多人的意外。據日本NNN電視臺報道，根據日本一家日用品企業進行的一項細菌采樣調查顯示，有一個地方的細菌種類比廁所還多，那就是冰箱里的冷藏室。全球衛生理事協會曾經對澳大利亞等多個國家的一項調查顯示：46%的家庭冰箱內部細菌超標，包括大腸桿菌、李斯特菌等。冰箱的這些細菌可能來自蔬菜上的土壤，不同的蔬菜發生接觸后，可能使蔬菜表面出現損傷，從而造成細菌趁機而入交叉感染。

即使在冷凍室等低溫環境下，仍有一些細菌可以存活。如李斯特菌是一種兼性厭氧細菌，主要以食物為傳染媒介。它的侵襲能力很強，輕則引起腹瀉，嚴重時甚至會危及生命是最致命的食源性病原體之一。它的生存能力也很強，在0~4℃冷藏環境下仍能存活，在-20℃下仍能生存一年。

針對冰箱的這些健康問題，澳柯瑪全新推出的鮮凈系列冰箱，從抑制細菌滋生、防止食材污染、除滅細菌、去除異味等全方面發力，徹底為家庭打造一個潔凈安全的健康空間。

獨創C-tech全效全域凈化技術。冷凍、冷藏、變溫室三大區域全面凈化，不留無死角。采用藍光凈化模塊，抗菌、凈味、保濕、除乙烯四效合一，可有效殺菌、凈味、保鮮，可去除金黃色葡萄球菌、大腸桿菌，殺菌率高達99.99%。試驗證明，藍光模塊只需要2小時就可以殺滅空氣中99.3%以上的細菌，而對于物體表面的細菌，只需要10秒鐘左右即可殺滅99.99%。同時，藍光模塊可以打斷氣體分子的化學鍵，從而分解產生異味的氣體，讓冰箱內時刻保持空氣清新。與傳統紫外線殺菌相比，藍光模塊不含“汞”，也不會產生“臭氧”，更環保更安全。

針對母嬰特殊需求，冰箱設置了專門的全封閉抗菌抽屜“嬰愛空間”，并配備了碧璽負離子殺菌除味凈化模塊，隔絕細菌，抑制滋生，抗菌率可達99.99%。實現了鮮母乳、奶粉、輔食等健康存儲，滿足了孕期到幼兒期的全程保鮮需求。

作為鮮凈系列冰箱的重要代表，澳柯瑪全新中式對開冰箱，倒T字對開三門結構，227升超大冷藏空間，整個蛋糕、西瓜等超大食材也能輕松放入。同樣更好解決了普通家庭集中采購蔬菜、水果的批量存放需求;容量達到140升的“超大變溫抽屜”，擁有5℃至-20℃的全溫區變溫空間，冷凍、冷藏、軟冷凍等多種方式隨意切換。調制冷凍模式，整雞、整魚、整個羊腿都可無需切割輕松放入，滿足家庭中秋、春節等各種節日的臨時大批量冷凍需求。開啟冷藏模式，同樣可滿足家庭果蔬批量存放需求。