PCB對人體的危害有哪些?
PCB在19世紀被發現。當時汽車開始廣泛使用,人們對汽油的需求日增。汽油是由原油提煉出來的,在提煉過程中會釋放大量的化學物質,例如苯。苯加熱后,若再加上氯,便會產生一種新的化學物,名為多氯化聯苯基(Polychlorinated biphenyls, PCB)。到目前為止,PCB有209種相關物質,按所含氯離子的數量和加插的位置而有不同編號。
性質及用途
PCB是一種工業化學品,性質如下:?
1. 傳熱力強,但不傳電。
2. 不易燃燒。
3. 性質穩定,不會有化學變化。
4. 不會溶于水,屬脂溶性物質。
基于上述性質,工業界最初視PCB為天賜寶物,被廣泛使用,用作電介質,置于電容器及變壓器等電子儀器內,或作為熱流交換液以調節儀器操作的溫度。
初期,人們不知道PCB具毒性,并無加以防范,同時將大量的PCB廢料傾倒在海洋里,直至生產PCB的業內工人開始相繼生病,以及環境學家發現海洋的生物里有PCB含量時,人們才開始注視PCB帶來的問題。
PCB如何進入人體
陸上堆填區內積存不少PCB廢料,會釋出氣體。久而久之,這些廢料會流入湖泊或海洋內。雖然PCB不溶于水,但卻溶于油脂,以致在海洋中的生物體內積聚,特別是體積較大的生物,如鯊魚及海豚等。我們進食這類深海魚、或進食其它受污染的食物,包括乳類產品、肉類脂肪、油質等,便會吸入PCB。攝入的PCB主要儲存于人體脂肪組織,懷孕時可經胎盤傳給胎兒,亦釋放于人奶中。
PCB對人體的影響
肝、腎 造成傷害
皮膚 引致粉刺、紅腫、影響色素
眼睛 紅腫不適、分泌物增加
神經系統 反應遲鈍、手腳麻痹震顫、記憶力衰退、智力發展受阻
生殖機能 干擾荷爾蒙分泌,降低成人的生殖能力,初生嬰兒易罹患上天生缺陷、日后生長亦較緩慢
致癌 特別是肝癌。國際癌病研究組織已將PCB列為可能致癌的物質?
對PCB的管制
1976年,美國國會立法禁止生產、出售及分發PCB。
1980年代起,多個國家,如荷蘭、英國及德國,均對PCB實施限制。
不過,即使實施了限制,在1984-89年間,每年的全球生產量仍有2,200萬磅。似乎要全球停止生產PCB,仍未可行。
結論
PCB的污染,是多年來累積下來的惡果,可以說是全球性的,幾乎所有食物都多少受到污染,實在很難完全避免。我們所能做的,是注意所進食的食物,增強對環保的認識及關注,希望促使決策者能作出適當的管制。